红酒牛尾的做法

吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于红酒牛尾的做法妙招。

1.1放入调好的酱炒香

2.2锅里放油，炒香洋葱片、蒜瓣、拍松的姜块

3.倒入牛尾翻炒几下，加入番茄酱

4.倒入红酒慢炖。用便宜的红酒就可以，酒几乎没过肉

5.肉烂后，要取出牛尾，把汤汁过滤，滤去那些洋葱啊、蒜之类的残渣

6.然后把牛尾放入干净的汤中，放入先前煮汤剩下的芹菜段、胡萝卜条，根据口味调好盐后，继续开中火收汁。如果是生的芹菜段、胡萝卜这样煮10分钟也熟了，不放也行：）

也许你从来都没有去过厨房，但是看完红酒牛尾的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。