豉椒滑鸡片的做法

中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下豉椒滑鸡片这道美食吧。

豉椒滑鸡片的做法

豉椒滑鸡片的做法

1.鸡肉切成2mm厚的片状、大小随意,青椒去籽、切小段,小红辣椒斜切成片

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2.在鸡肉片中加入料酒

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3.再加入干淀粉

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4.最后加入鸡粉

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5.充分搅拌均匀,腌制15分钟

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6.锅中加少许油,烧至七成热,放入鸡片,迅速划散

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7.炒至鸡肉变成白色,立即盛出待用

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8.另起锅,不加油,直接倒入豆豉酱

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9.炒出香味后放入青红椒,不停翻炒

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10.炒2分钟后放入事先炒好的鸡片

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11.用铲子迅速炒匀

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12.根据个人口味调入少许糖

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13.再加入适量酱油,翻拌均匀后立即熄火即可

看完上文关于豉椒滑鸡片做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

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