能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下煮妇腌鱼干的做法。
1.鱼洗净。
2.1乘热抹在鱼的身上，我没有用手，那很烫的。我用的小勺子啊。
3.2盐加花椒炒至香味。
4.然后腌一晚上就可以晾外面晒了。一般要晒10天左右，这要看鱼的大小。如果鱼比较咸，室温保存就可以，如果鱼不怎么咸还是放冷藏室。
也许你在大酒店吃过煮妇腌鱼干，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
