平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下椰汁咖喱虾这道菜的做法。

1.虾在背上开一刀,去掉虾肠

2.洋葱、蒜头、红椒、蕃茄均切细

3.蛋、咖喱粉

4.椰奶和黄油

5.黄油下锅,烧热

6.放入虾煎至两面金黄色,盛起待用

7.在原锅上下红椒未、蒜未、咖喱粉爆香

8.再下洋葱未、蕃茄开小火慢火炒,炒至咖喱香味出来

9.加入酒、糖、盐、醋、椰奶、水拌炒均匀

10.把所有汤汁略为收干

11.加入煎好的虾拌炒

12.加入打散的蛋液,略煮三分钟,就可上碟
看完小编对椰汁咖喱虾的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。