绝味酱香饼的做法

我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于绝味酱香饼这道菜的做法。

绝味酱香饼的做法

绝味酱香饼的做法

1.开水慢慢地加入面粉中,边加边搅动,使面粉全部湿透成雪花状。

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2.晾至不烫手时揉合成光滑的面团。

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3.大蒜切成末。

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4.大葱切成葱花备用。

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5.炒锅放少量油,放入花椒开小火煸出香味捞出花椒粒不要。

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6.下蒜末炒出香味。

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7.加一茶匙红油豆瓣酱翻炒。

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8.加半茶匙大酱。

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9.加一茶匙黄豆酱。

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10.加少许水,直翻炒至酱汁浓筒即可。

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11.白芝麻用微火焙香。

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12.取二分之一熟芝麻擀碎加少量食盐调成芝麻盐备用。

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13.准备工作就绪后开始做饼子了。取拳头大小一块面团擀成圆形薄面片。

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14.均匀地涂抹上一层食用油,然后撒上一层芝麻盐。

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15.如图用刀划几刀。

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16.依次折叠,最后收口包住,成圆形。具体折叠方法请点击:http://home.meishichina.com/space-474312-do-blog-id-326946.html

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17.擀成薄饼,锅中刷一层油,油稍热后放入饼子,加盖锅盖,小火加热。

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18.一面煎黄后进行翻面,直至两面金黄。

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19.煎好的饼子铲出锅,均匀地刷上之前炒制好的绝味酱。

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20.撒上一些葱花和熟芝麻,即可趁热上桌食用!

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的绝味酱香饼,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

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