人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下麻花辫小馒头的做法。

1.胡萝卜洗净,切片,放入盘中,用蒸锅蒸熟后,用搅拌机打成胡萝卜泥。

2.12酵母用温水化开,分成两份,分别和好胡萝卜面团和白面团,放入盆中盖好,放置温暖处发酵。

3.21将发酵好的两种面团充分揉搓,分别擀成同样大小的面片。

4.将两块面皮叠在一起,轻擀几下,用刀切成细长条。

5.取两根长条交叉。

6.开始编辫子。

7.编到最后,将面头捏在一起。

8.将编好的麻花辫的上端和下端折到下面。

9.生坯醒发30分钟后,放入锅中蒸20分钟即可。
也许之前你没有吃过麻花辫小馒头,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。