很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍豆渣厚蛋烧的做法。

1.前晚将黄豆泡软第二天清晨用“湿豆”档

2.过滤出豆渣

3.配料图

4.所有配料打匀

5.电饼铛预热,蛋液铺满整个锅底

6.蛋液凝固卷成饼状,移至一边

7.放凉切件

8.配上肉松火腿咸米糊,营养健康,成本低廉,原来“豆渣”这个边角料也可以这么美味哦!

9.浓浓的蛋香,淡淡的海苔香,绵软的口感,散发着中国情!
豆渣厚蛋烧的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。