每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好豆浆五彩砂锅饭这道菜吧。
1.12黄豆用水泡发。（约需4小时），大米用水泡半小时。
2.21泡发的黄豆放入九阳豆浆机里，加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能，让豆浆机开始工作。豆浆机结束工作后，把豆浆过滤备用。
3.豌豆淘洗干净备用。
4.火腿肠去皮切小丁，红薯去皮洗净切小块备用。
5.取一砂锅，把泡好的大米放入砂锅内。
6.放入豌豆、火腿丁，红薯块拌匀，放入盐和草果粉搅拌均匀。
7.倒入豆浆，水量和电饭锅煮饭差不多。
8.砂锅放火上，大火煮沸后马上关火，盖上盖子焖3分钟。
9.3分钟后开小火焖一分钟，然后关火焖两分钟，反复几次直至米饭焖熟即可。
看了上面关于豆浆五彩砂锅饭的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
