食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关全麦小馒头这道菜的做法。
1.将A材料混合均匀揉成光滑的面团。
2.12盖保鲜膜放温暖处发酵至二倍大。
3.21将发好的面团加入B再反复揉搓，一直揉至面团切开后没有气孔.
4.1取大面团一个用手按压成圆饼，小面团再次揉圆。
5.2将面团分割成10个30克重和10个15克的面团，分别揉圆，一大一小为一组。
6.小面团上沾一层食用油放圆饼中，用圆饼包住小面团在虎口处反复揉至图中所示的样子。
7.依次做好全部后，反扣在刷了薄油的蒸笼上，放入蒸锅中醒15分钟。大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火，关火焖3分钟后再揭开锅盖。
8.稍凉后可以很轻松地将小面团拿出来，全麦小碗就做好了，小面团就直接当馒头吃。
9.准备好配菜，里脊肉切丁加入盐，生抽，食用油，五香粉，蚝油拌匀腌制片刻，蒜苔，红椒，香葱切丁，甜玉米粒用开水氽烫好。
10.锅中放油将肉丁先炒熟盛出，锅中再放少许油倒入蒜苔加少许盐和生抽炒熟后加入红椒和玉米粒翻炒均匀，再倒入肉丁和香葱粒拌匀即可出锅，跟全麦小碗一起上桌食用。
虽然全麦小馒头的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
