我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做猪扒盖浇饭，真的是非常享受。
1.12猪里脊切厚段，用刀拍散。
2.21加盐腌一会。（我腌了十分钟左右）
3.1锅中放少量油，中火煎。
4.2沾上一层面粉，多余的拍掉。
5.1肉煎熟取出。
6.2洋葱香菇切粒。
7.利用锅中底油，先炒洋葱。
8.后加入香菇。
9.加入适量水，蚝油、番茄酱、糖大火煮。
10.到喜欢熟的程度时，加入煎好的肉。
11.汤汁收得差不多时，加入油菜丝。
12.收汁关火。
13.米饭装入碗中。
14.倒扣在盘中。
15.浇上肉与菜即可。
看完猪扒盖浇饭的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
