现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道紫薯花开馒头，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
1.1蒸好的紫薯放凉后去皮用勺子压碎成紫薯泥，然后加适量白糖和300克面粉
2.2紫薯洗净一切为二放蒸锅里蒸熟
3.12倒入提前融化的酵母水和适量的水和成紫薯面团
4.21取450克面粉加酵母水和适量水和成白面团
5.1饧发好的紫薯面团
6.2盖盖饧发
7.饧发好的白面团
8.放面板上加适量的面粉把2个面团排气揉成光滑的面团，一定要多揉一会
9.如图分成大小均等的小剂子
10.白面剂子用擀面杖擀成圆形状，紫薯剂子揉成圆球状包在白面里
11.包好后的样子像包子
12.收口向下，小刀粘点面粉在上面横竖切2下，然后进行2次发酵，大概20分钟
13.锅里做凉水铺上屉布摆好生坯开始蒸，上汽后大火蒸20分钟关火再虚蒸3-5分钟
14.香喷喷的紫薯花开馒头出锅了
15.摆盘上桌
紫薯花开馒头对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
