金丝小枣馍的做法

天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关金丝小枣馍的做法。

金丝小枣馍的做法

金丝小枣馍的做法

1.老酵面掰成小块。

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2.加水泡软。

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3.倒入面粉。

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4.揉光揉匀。

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5.金丝小枣泡4小时。

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6.入开水煮20分钟。

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7.捞出沥水。

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8.面团加盖经数小时发酵至由里到外成蜂窝状。

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9.案板上放适量碱面及面粉,将发面倒在案板上。

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10.将面团及碱面揉匀。

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11.将面团分成5个剂子。

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12.将剂子像揉馒头一样揉光。

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13.5个剂子全部揉好。

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14.剂子压扁擀成椭圆形的饼。

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15.在饼的一侧摆上几个金丝小枣。

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16.将另一半合上。

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17.依次全部做好枣馍生胚。

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18.笼屉上刷油,放入枣馍,加盖饧15分钟。入开水锅蒸25分钟。关火虚蒸3分钟。

今天这道既简单又营养的金丝小枣馍,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

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