双面发糕的做法

做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于双面发糕的具体做法。

1.1酵母 小苏打 糖 用温水化开

2.2面粉 中粗玉米面过筛

3.1蒸锅加入水，加热到四十度，把面糊倒入蒸布好，壬辰年盖子盖好饧发

4.2碗中酵母水倒入面盆，调至糊状

5.等面糊发到两倍大，大火烧开，开锅后中火就可以，二十分钟

6.关火后三四分钟可以打开蒸锅盖子

7.出锅喽

8.看看内部组织，香甜可口，软绵绵

看完双面发糕这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。