面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示西瓜皮煎饼的做法。
1.1擦丝、切丁均可，我切了丁。
2.2准备好新鲜的西瓜皮，去外面绿色的部分。
3.1放入适量的盐调味。
4.2瓜皮有出水的情况，正好可以少加点水，放入适量面粉，磕入一个鸡蛋。
5.放入适量的花椒粉调味，或者用黑胡椒粉。
6.加入少许的水，顺一个方向搅拌均匀，成浓稠的糊状。
7.电饼铛预热，抹油，放入适量的西瓜面粉糊，用铲子抹平表面。
8.待表面无水分，再抹薄薄的一层油，底面金黄翻面继续烙到金黄即可取出。
对于一些人来说，要做西瓜皮煎饼也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
