绿茶馒头卷的做法

很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍绿茶馒头卷的做法

绿茶馒头卷的做法

绿茶馒头卷的做法

1.称量好各种材料。

绿茶馒头卷的做法

2.1取一半的面粉加入绿茶粉和一半白糖拌匀。

绿茶馒头卷的做法

3.2把酵母加入温开水中静置片刻,至酵母完全溶化。

绿茶馒头卷的做法

4.1揉成光滑的绿茶面团。

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5.2加入一半酵母水,边加边用筷子搅拌成絮状。

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6.1发酵好的绿茶面团,取出排气,揉成原面团的大小,然后擀成长方形面片。

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7.2另外一半面粉,加入剩余的一半糖和酵母水,用同样的方法揉成原色面团。揉好的面团盖上保鲜膜发酵半小时左右。

绿茶馒头卷的做法

8.原色面团也用同样的方法擀成较小的面片,放在绿茶面片上,然后用擀面杖稍微再擀一下,让两色面片粘合。

绿茶馒头卷的做法

9.把擀好的面片从上或下卷起来,收口朝下。

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10.移至案板上,切成小个的馒头胚。

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11.馒头胚子放在抹有一层薄油的架上,再放入加有冷水的锅中,二次发酵至原来的1.5倍大。

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12.大火烧开,转中火,蒸5分钟左右,关火闷2、3分钟再开盖。

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习绿茶馒头卷的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

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