韭香肉饼的做法

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做韭香肉饼这道菜的全部技巧。

韭香肉饼的做法

韭香肉饼的做法

1.12面粉加入水搅拌成面絮,然后加一些色拉油。

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2.21揉成光滑的面团静置30分钟。

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3.1肉馅中加入盐,酱油,糖,胡椒粉,料酒,鸡精。

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4.2准备好肉馅和韭菜。

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5.1加入香油拌均匀成为馅料。

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6.2拌均匀后加入切碎的韭菜。

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7.1擀成长方大片,均匀地涂满肉馅。

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8.2面团静置好揉均匀。

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9.然后把上面面皮折过来。

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10.再把下面的面皮折上去。

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11.左边面皮的折过来。

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12.再把右边的折叠在一起,其实就是叠被子方法。

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13.然后用擀面杖轻轻压制面团。

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14.把面团擀至成为一张方形面饼。

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15.平底锅稍加一些油烧热放入面饼。

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16.小火烙至一面定型后再翻面。然后加盖子小火慢慢烙至。

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17.直到面饼两面金黄饼熟即好,(差不多要15分钟左右)吃的时候切块。

上面为大家介绍的这道韭香肉饼营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

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