我的港式葡挞的做法

任何人都抵挡不住来自美食的诱惑，我的港式葡挞是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，这道菜的食材准备非常简单，但是做出来的时候色香味俱全，入口香浓，适合家居常备的精品菜肴。

1、将低筋粉用面粉筛格筛入调成的挞液中搅拌均匀，並将挞液用网格筛过滤掉小颗粒

2、将牛奶，淡奶油，糖，鸡蛋，炼乳倒在一起搅拌均匀

3、将过滤后的挞液用小匙子慢慢掏入挞皮中，各个挞皮内均等，倒入七，八分左右的挞液，然后放入自己喜欢的橙皮丁，葡萄干等

4、放入预热的烤箱，中层上下火200度，定20分钟

5、想烤透一点，时间到了我又延时了5分钟，这样烤出的酥皮效果更酥脆，成色更佳!

忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过我的港式葡挞的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。