天天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都变得麻木，开始怀念起简单的家常便饭，又碍于没有时间做？白菜鸡蛋汤这道菜做法简单，而且口味多样，大可以根据自己的喜好，准备好调料，就可以做出属于自己的美食。
1、把鸡蛋磕入碗里，用筷子搅拌成蛋液备用。
2、准备好食材：白菜，鸡蛋，青菜。
3、把白菜切段，给锅里加入凉水，大火烧开后，把白菜段放锅里煮至八成熟。
4、把蛋液倒入锅里，等蛋花成型后用筷子搅拌一下。
5、把青菜也放入锅里，加少许盐，即可盛入碗里食用。
6、白菜鸡蛋汤成品图。
白菜鸡蛋汤这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会影响口感。
