河蚬，普遍遍布于在我国内陆地区海域，能源供应丰富多彩。蚬肉鲜味美味，营养成分高，可供服用，制蚬干和水果罐头，也可当药。有健脾开胃、催乳、清目、通便、治疗脚气、去湿毒及解酒之作用，还可治疗肝腹水、麻疹降烧等。那麼河蚬的做法大全有什么呢？
香辣河蚬
1、香辣河蚬很好吃，在炮制时需要提前准备五百克新鮮的河蚬，再提前准备一个番茄和小量的莴笋与朝天椒，此外姜抄和蒜及其盐与糖等调料还要提前准备一些，最终也要提前准备油辣子和米酒与醋等调味品。
2、把番茄和莴笋所有洗好切成小丁，把河蚬清洗预留，炒菜锅中加点油加温之后把生姜片、蒜泥和朝天椒放进炒成香味，再添加糖和盐及其米酒与醋等调味品，然后把河蚬放进炮制，煸炒两下之后放进莴笋和番茄，炒成河蚬的口所有开裂，放进油辣子调均匀就能起锅。
河蚬熬粥
1、河蚬是煮制zd蟹粥的关键食物，煮制时需要提前准备适当的稻米和檽米，再提前准备一百五十克河蚬，新鲜虾适当，盐和葱各少量。
2、把虾除掉虾线，把河蚬放到冷水中侵泡，让它吐出来细沙，把稻米和檽米清洗干净放进锅里加冷水煮制。
3、等锅中的米煮到八分熟之后把洗完的河蚬和大龙虾添加到锅中，煮制煮到河蚬开品男同志添加适量的食盐调料，调均匀之后起锅装在碗里，最终撒上小量葱段进装饰设计就可以服用。
河蚬营养成分
河蚬的营养成分很高，带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、不饱和脂肪、维生素E、钙、镁、铁、锌等多种多样身体必不可少的营养元素。
1、河蚬的动能很低，每100克只能47大卡，脂肪率也只能1.4克。
2、河蚬中的碳水化合物的类型构成及配制有效，蛋白质含量高是保持免疫力功能最重要的营养元素，为组成白血球低和抗原的主要成分，能合理提升人体免疫力。
3、河蚬肉中常含微量分析的钴对保持身体造血机能和修复肝能有不错实际效果。
4、河蚬的硒元素成分非常高，一般每人吃上200克河蚬就可以考虑身体一日对硒元素的需要量。
