银耳莲子鸡蛋糖水的做法

去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，银耳莲子鸡蛋糖水的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。

1、将准备好的银耳、莲子、鸡蛋洗干净，银耳、莲子浸泡1小时左右备用

2、将泡好的银耳，莲子及鸡蛋放进杯中后加适量的水，盖上盖子，选择功能开始炖煮。

3、炖煮到1小时候将鸡蛋捞出剥壳后放进杯中，加入适量冰糖继续炖煮

4、炖好，装碗

冬季就是要喝一些美味汤饮，炖好之后的银耳莲子鸡蛋糖水非常可口，喝几口下肚就感觉非常舒服，而且最为开胃，让人吃了之后欲罢不能。