中国人历来都重视吃，这也难怪，吃得好，人才能更健康，也才能更开心，如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好，那活着就会少了很多乐趣，酸菜烧猪手的做法简单，味道不错，是许多家庭青睐的一种菜式。
1、猪蹄处理干净，剁成小块。
2、酸菜冲洗干净，切成小块。
3、把所有佐料准备好。
4、煎锅放入适量的油烧至5层热下入佐料炒香。
5、放入猪蹄翻炒片刻。
6、炒至猪蹄皮稍微黄，放入生抽，料酒翻炒一下。
7、依次放入酸菜。
8、添加适量的水，盐，冰糖。
9、到入压力锅盖好盖子煮30左右。
10、时间到猪蹄熟了，尝一尝咸，淡，即可起锅装盘。
11、成品图。很美味的一道菜。
做饭本身其实并不是什么难事，只要有心，是完全可以在短时间内就学会酸菜烧猪手的做法的。
