身体好我们才有可能去做自己想做的事，好身体并不是与生俱来的，它需要我们在平时细心呵护，小心维持，尤其是要在饮食方面加以注意，酸菜白肉粉条的做法极其简单，只需花很短的时间就可以完成了。
1、准备五花肉一块。
2、下冷水锅煮开。
3、转小火煮至筷子能轻易扎透，捞出备用，汤汁留着备用。
4、酸菜切碎，姜蒜切碎。
5、油锅烧热，下姜蒜爆香。
6、下酸菜炒干水分，加适量盐，辣椒粉，炒匀盛出备用（我炒的有点多，留着拌面或当小菜都可以）。
7、粉条洗净。
8、放入煮过五花肉的汤里（我用的是本地土猪，汤汁鲜美无腥味，如果冰冻肉最好不要用）
9、粉条煮软后加入肉末，加少许盐，出锅前加少许鸡精。
10、盛入碗中。
11、加入切好的五花肉，加一匙酸菜，少许香菜末，爱吃辣的淋上油辣椒。
提醒大家在吃酸菜白肉粉条的时候可以搭配白粥，清淡健康，对于人体健康极为有利，这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
