酸菜炒饭的做法

合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝，很多人因为工作繁忙而忽略了饮食，这其实是很不应该的，事实上，自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间，酸菜炒饭的做法很容易，即使没有基础也很容易学会。

1、备料（鸡蛋两个，葱三根，麻辣鲜适量），葱洗净切粒，米饭一碗须冷却或剩饭

2、鸡蛋两个打散

3、酸菜放水冲洗沥干

4、锅内放入适量的油预热，下入蛋液炒熟盛出

5、另起锅下入适量的油，下入酸菜翻炒片刻，在把米饭下入锅内一起翻炒，把饭团炒开（可以适量的加点猪油）

6、在下入炒好的鸡蛋，撒适量的盐，淋少许生抽和麻辣鲜翻炒均匀

7、最后撒上葱花炒匀装盘

酸菜炒饭的做法操作简单，无论是不是经常下厨，这道菜都能做的非常好，只要不加太多盐就可以啦。