猪肚酸菜汤的做法非常简单，需要的食材是非常常见的，是一道非常美味的家常菜，不需要复杂的工序，就能做出让人垂涎的佳肴，食物的营养价值高，适合各个年龄段食用，只需要注意烹饪时的火候就好。
1、猪肚用盐、生粉清洗干净，直到没粘液为止。
2、胡椒粒压碎，放入猪肚里。
3、猪肚切丝、酸菜切丝、姜丝切丝备用。
4、把猪肚汤加水放入胡椒粒烧至水开。
5、水开后放姜丝，猪肚丝、酸菜丝，小许盐、鸡精至水开关火上桌。
做饭本不是一件易事，但是猪肚酸菜汤的做法却很简单，只要稍微花点心思，就完全可以让自己吃到美味食物。
