小笼包(酸菜馅)的做法

做饭并不是困难的事情,只要学会这道小笼包(酸菜馅),轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。

小笼包(酸菜馅)的做法

小笼包(酸菜馅)的做法

1、【馅料1⃣️】酸菜准备好

小笼包(酸菜馅)的做法

2、鲜肉切好

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3、酸菜切细碎

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4、肉馅切成碎酱

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5、大葱切细碎,和肉沫,酸菜混合

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6、加入所有调料

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7、顺时针方向转动,将调料馅料混合均匀

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8、面粉中加入温水,一边倒水一边搅拌

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9、揉搓成面团,硬了加水,软了加面

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10、面放在容器里,醒10分钟左右

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11、面团揉搓成条,切成小段,擀成皮

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12、准备包喽

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13、蒸笼上摆好,文火蒸15分钟(酸菜不容易熟),关火后再焖10分钟

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14、开锅喽

小笼包(酸菜馅)是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。

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