酸菜土豆面的做法其实非常简单，花样做法今天可以跟大家分享，许多妹子生活中都非常偏爱这道菜，非常爽口有嚼劲，而且能够美容养颜，可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火炖一个小时左右，让食材的味道飘散出来。
1、先将土豆洗净去皮切丝、五花肉切肉丁、香菇切成小瓣，酸菜切段备用
2、放油待油温热放入切好的五花肉，炒至熟状态放入香菇继续炒（可撒入葱花提香）然后加入土豆丝继续翻炒
3、待土豆和锅里的肉末香菇炒均匀加入大量清水（一定清水哦）盖锅盖烧
4、待清水滚开2、3遍后至土豆熟烂（越熟烂越好吃）然后加入酸菜段盖锅盖继续烧滚
5、滚开后加入少量面条或粉丝（一片就够了）再焖盖
6、烧开后加入盐和味精试试味道（也可在前两个步骤调）
7、会吃香菜和辣椒的撒上香菜辣椒即可出锅?
花式酸菜土豆面带给你不一样的新鲜生活，隔三差五做一道这样的菜肴，充满着浓烈的幸福感，也能够让你的家人非常开心幸福。
