厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而薄底火腿披萨这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。
1、把材料按牛奶 油 盐 糖 面 酵母的顺序放入面包机
2、揉到扩展阶段（分两等份 一份放冰箱冷藏发酵）
3、其中一个自然发酵到2倍大 取出拍气 放一旁松弛
4、同时制作披萨酱 把洋葱和大蒜切碎（留几个洋葱圈）
5、锅里放入黄油 融化后 放入洋葱碎和大蒜末
6、炒出香味后加入番茄酱和糖
7、继续炒出些红油 加入少许黑胡椒碎 罗勒叶和披萨草 如果太干就少放些水 收干后 放凉备用
8、接下来把火腿切片 圣女果中间切开 和之前留的洋葱准备好 同时预热烤箱 220度 上下火
9、手工把面摊开 不用擀面杖 （估计我这辈子是不能像外国披萨师傅那样抛面饼了 我就两手倒着拍 面拍大了就放盘里按 推 尽量均匀吧(*^__^*)）
10、用叉子扎眼 免得鼓包
11、把酱均匀涂抹在面饼上
12、撒一层马苏
13、摆好配料 放入烤箱 220度10分钟
14、0分钟后再撒上剩下的马苏 继续5分钟
15、出炉 太香了 不说了 先吃一块儿哈哈
16、看看 薄吧(*^__^*)
饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，薄底火腿披萨的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。
