培根彩椒披萨(九寸)的做法

很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实培根彩椒披萨(九寸)的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

培根彩椒披萨(九寸)的做法

培根彩椒披萨(九寸)的做法

1、准备好所有的材料

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2、先做披萨皮:把面粉放入盆中,盐,白糖,酵母

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3、放入清水,一边倒一边搅成条絮状

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4、揉成光滑面团后加入黄油

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5、揉到黄油完全融合到面团就行了,然后放到干净的盆里

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6、盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大

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7、手指沾面粉戳面团不反弹不回缩即发酵成功

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8、取出面团揉一揉,相当于给面团排气,盖上保鲜膜醒发15-20分钟

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9、面团醒发时间,来准备馅料,培根切成小块,红椒,青椒、黄椒,胡萝卜切成丁,玉米粒,豌豆洗净备用

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10、烤箱上下火150度预热,烤盘铺上锡纸,把培根、红椒,青椒,黄椒,胡萝卜,玉米粒,豌豆放在烤盘上,中层烤5分钟(食物进烤箱烤是为了去掉水分,到时做披萨才不会太湿或油腻)

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11、烤好的培根彩椒取出备用

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12、把醒发的面团揉匀擀成饼状

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13、披萨盘抹上黄油,把披萨皮放入披萨盘中

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14、用叉子在披萨皮上扎小洞

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15、刷披萨酱

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16、撒一层马苏里拉奶酪

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17、把红椒、青椒、黄椒、胡萝卜、玉米粒,豌豆均匀的放上去

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18、再放上培根

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19、最后撒上一层马苏里拉奶酪

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20、放进预热好的烤箱,上下火200度,中层,15-20分钟,奶酪融化微黄即可

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21、出炉晾凉后切块即可食用

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22、来个近照

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23、成品图

想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做培根彩椒披萨(九寸)之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。

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