经常下饭馆吃饭，担心油重不健康？不如自己做饭来得放心，简单的一道火腿芝士披萨，只需清炒就可以完成，要注意减少盐、鸡精等调料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重盐，缓解心血管疾病，更加健康生活。
1、准备好食材，胡萝卜、洋葱、火腿切丁。
2、面粉、盐、糖、酵母粉、鸡蛋、玉米油加适量清水搅拌均匀活成面团。
3、青豆、胡萝卜丁、洋葱丁下开水锅焯一分钟捞出。
4、把装有面团的面盆放到刚刚焯菜的锅中发酵30分钟。
5、面团发好后拿出揉匀擀成面饼，披萨盘中抹薄薄一层玉米油，把面饼放进去压好边，用叉子扎出小孔以防烤焦。
6、把面饼放进200℃预热好的烤箱中烤7分钟。
7、在面饼上撒番茄酱用毛刷抹匀，然后撒一层马苏拉里奶酪，之后均匀撒上蔬菜丁，再撒火腿丁，最后再撒一层奶酪。
8、把披萨放入烤箱烤18分钟，过程中时刻观察披萨奶酪上色就可以了。
9、出炉。
10、切成三角块来吃吧。
提醒大家在吃火腿芝士披萨的时候可以搭配白粥，清淡健康，对于人体健康极为有利，这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
