做一桌子丰盛的晚餐是比较难的，但要说做一些家常菜满足家人并不困难，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我们懂不懂得怎么做了，手工和面快速揉出手套膜（面包）——不摔打，不醒面的做法简单，营养价值高，非常值得推荐。
1、先用一部分牛奶把酵母化开
2、除黄油和盐以外其他材料混合
3、边加入牛奶和酵母的混合溶液，边用筷子搅面，不够的再继续加牛奶，把面粉搅拌成絮状
4、接下来用手揉面，一定要保证面的湿度，检验的方法就是可以粘在手心不会掉下来
5、如果没有到这个程度，就继续加牛奶（高筋面粉的吸水性强，需要更多的牛奶）
6、只有到了这个程度才可以进行下一步
7、揉面，直到“三光”——盆光，面光，手光
8、两三分钟就可以做到
9、这时，面团不沾手，而且非常软
10、像用搓衣板搓衣服一样，把面从盆的一侧（靠近自己）用力推向远端，重复这个动作
11、直到揉出粗膜
12、大概七八分钟就可以了
13、加入室温软化的黄油（不是融化的），把黄油揉进面里，直到面团光滑
14、大概要用3分钟
15、黄油跟面充分混合后，重复步骤6的动作
16、黄油揉进面里面之后，大概六七分钟就可以揉出手套膜啦
17、而且薄膜上还有很多小气泡，这就说明发酵也会很好的！
做饭本身其实并不是什么难事，只要有心，是完全可以在短时间内就学会手工和面快速揉出手套膜（面包）——不摔打，不醒面的做法的。
