普通面包的做法

饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,普通面包的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。

普通面包的做法

普通面包的做法

1、所有材料过秤、盐和糖对角放发酵粉中间挖坑放、倒入温热的牛奶

普通面包的做法

2、启动厨师机二档速度揉面20分钟

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3、加入黄油厨师机休息5分钟再次启动厨师机二档揉面20分钟

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4、拿出整理、这是刚从厨师机拿出来的面团、用揉、掐的方法折腾面团

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5、用摔打的方法继续折腾3分钟

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6、把面团滚圆放入国内准备发酵

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7、烤箱放发酵档第一次发酵60分钟、烤盘下面放二碗热水

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8、60分钟后拿出用手戳一下不反弹就证明完成了

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9、拿出来排气、整理分成三个剂子盖上保鲜膜静置15分钟

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10、用擀面杖擀成长方形再卷起来

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11、三个剂子放入吐司面包盒二次发酵

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12、用同样的方法烤盘下面放二碗热水再次发酵60分钟、如果没有八分发可以再加20分钟

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13、烤箱预热200度时间10分钟、温度计显示190度就把吐司盒放入烤箱烤制、设烤箱温度200度时间40分钟看完全程

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14、烤完后马上倒扣在网格上冷却

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15、装饰后的面包是不是萌萌哒!

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16、切开后的面包涂抹巧克力酱肯定萌萌哒!明天早餐就是它了!

有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关普通面包的做法。

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