酸奶萌兔火腿面包的做法

很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,酸奶萌兔火腿面包的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。

酸奶萌兔火腿面包的做法

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1、按照先液体后固体顺序放入所有材料,启动面包机揉面半小时左右。

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2、揉至扩展阶段。

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3、直接在面包桶内发酵到两倍大,手指粘面粉戳个洞不回缩。

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4、排气分成8份滚圆盖保鲜膜静置15分钟。

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5、取一小面团擀成长舌状,再把一边擀薄。

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6、卷起来,收好口。

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7、依次搓成40cm左右长条,分几次搓,面团需要松弛。

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8、取一条对折,放入半截火腿肠。

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9、把一端压过火腿肠穿下去,如图。

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10、另一端同上。整理一下兔子耳朵。

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11、全部做好,放入烤盘,用红豆做眼睛。我是家里没有红豆,用的黄豆。有点挤了。耳朵有点被压着。

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12、入烤箱自然发酵到两倍大,里面放碗热水。刷蛋液,烤箱150度预热,烤20分钟左右,表面金黄即可。

由于都市生活的繁忙,许多人都不爱下厨,酸奶萌兔火腿面包的做法不难,适合每天工作学习的人们,在忙碌之后,还能够享受自己做出的美味。

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