偶尔在外面吃饭本不是问题，问题是现在有不少人每天都在外面吃饭，他们并不自己做饭，事实上，这种做法很容易给身体带来问题或疾病，并不值得提倡，搽茶蛋糕卷的做法简单，能让人在享受美味食物的同时维护健康。
1、备好所需材料
2、用少许热水泡开搽茶粉，搅拌均匀，放入30克的糖粉依次搅拌
3、将分离好的4个蛋黄倒入抹茶粉里搅拌，玉米油，牛奶再次倒入一起搅拌均匀
4、加入70克的低粉用打蛋器搅拌均匀待用
5、分离的蛋白滴入几滴柠檬汁，用电动打蛋器开始打
6、30克的白糖分两次加入蛋清里打成湿状
7、打发至湿性与硬性发泡之间，提起打电器有弯勾样
8、取一半打好的蛋白放入搅拌好的搽茶糊里搅拌均匀
9、将拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白里再次搅拌均匀
10、倒入烤盘中，震一下泡泡再烤
11、调温到150度上下火烤25分钟，根据自己的烤箱调温
12、烤好的蛋糕卷倒扣在烤架上晾凉
13、淡奶油加入20克的糖粉打发，剩温凉时搽在蛋糕卷上卷起
14、卷好的蛋糕卷放入冰箱冷藏半小时
15、成品
16、成品
长期在外吃饭不仅容易影响健康，还可影响家庭和睦，搽茶蛋糕卷的做法非常容易，不妨多做来吃。
