花朵笑脸面包的做法

现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,花朵笑脸面包的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。

花朵笑脸面包的做法

花朵笑脸面包的做法

1、淡奶油,沙拉酱和牛奶合影

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2、把面粉和盐,白砂糖,酵母粉,鸡蛋,动物性淡奶油,沙拉酱和牛奶混合均匀,揉成柔软的面团,松弛十分钟

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3、黄油放入小碗中用微波炉加热融化

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4、把黄油倒入面团中

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5、揉匀黄油和面团

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6、继续揉二十分钟左右,只要面团柔软蓬松,揉不出手套膜也可以

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7、面团隔水放在盛有40度温水的锅中,盖上锅盖,发酵一个半小时左右

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8、至面团发酵变成原来的2-2.5倍大时即可

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9、取出面团按压排气

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10、把面团分成大小一致的几等份,根据自家烤箱控制小面团的大小

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11、取一个面团,分成一个大圆球和八个小圆球

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12、做好其它面团,并摆成花朵形状,放入烤盘中入烤箱,下面放一个盛有50度左右温水的盆,关上烤箱门进行二次发酵

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13、大约30分钟后,面包团再度膨胀1.5-2倍大小,取出面团,表面刷鸡蛋液,同时取出水盆,烤箱上下火180度预热

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14、刷好鸡蛋液的面包团入烤箱,上下火180度烤25-30分钟,至表面金黄即可

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15、巧克力隔水加热软化,不用完全融化

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16、借助牙签把软化的巧克力捏成眼睛和嘴巴

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17、把眼睛和嘴巴按在花朵上

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18、花朵笑脸小面包做好啦

忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,花朵笑脸面包的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。

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