牛油牛角面包的做法

生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解牛油牛角面包的做法。

牛油牛角面包的做法

牛油牛角面包的做法

1、把面粉 盐 细砂糖干酵母混合后再放入解冻好的10克的牛油和水210毫升搅拌均匀。

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2、面团静放半个小时,90克黄油用擀面杖压扁并放冰箱一个小时硬后拿出来。面团擀成片,放上硬块牛油。然后把面皮包裹牛油包起来。再放冰箱一个小时

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3、面皮包裹牛油后的样子

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4、一个小时后取出来擀面成长方形,切片三角形

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5、圈起来做形状

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6、做好一托形状

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7、先放烤炉50度再次发酵,等面包发一半大的时候,烤炉180预热转150度烤半个小时,中间闻见香味就关闭拿出来刷蛋液,再放进去继续烤。

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8、吃的时候可以加些打发的淡奶油。

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9、我很喜欢这个碟子,它还有个好听的名字叫高尔夫系列。一套餐具宴请朋友非常大气。

能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,牛油牛角面包的做法很简单,可以给人以美好的体验。

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