吃得好不好在很大程度上影响着我们的健康，也影响着我们的情绪，想拥有好身体、好心情，我们最好是在饮食上多下一些功夫，奶油黄桃蛋糕卷的做法并不难，让我们在享受美食的同时拥有好身体。
1、所有食材称重，备用！
2、把鸡蛋黄放入无水无油的盆中！
3、打散，加入10克糖粉，搅打均匀！
4、蜂蜜隔水加热至温热！
5、倒入蛋黄液中！
6、搅打均匀！
7、把蛋清倒无水无油的盆中！
8、用电动打蛋器搅打，分三次加入40克糖粉！
9、把蛋清打发！
10、把一半蛋白放入蛋黄糊中，用橡皮铲翻拌均匀！
11、筛入低筋面粉！
12、搅拌均匀！
13、加入剩下的蛋白！
14、翻拌均匀！
15、把牛奶倒入黄油中！
16、隔水加热至黄油融化，搅拌均匀，凉凉！
17、倒入蛋糕糊中，翻拌均匀！
18、把蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中抹平，振两下，振出气泡，放入烤箱！
19、烤箱180度预热，上下火，中层，烤13分钟即可！
20、烤好了！把油纸揭开！
21、淡奶油加入30克糖粉，打发！
22、把打发的淡奶油均匀的抹在蛋糕上！
23、把黄桃摆在蛋糕的一边！
24、卷成蛋糕卷！
25、切块儿！奶油黄桃蛋糕卷做好了！
一天忙碌过后享受一下生活，奶油黄桃蛋糕卷的做法简单，但是好吃有营养，可以动手做起来啦。
