很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼，8寸橙香戚风蛋糕是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法，简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道，饭后一碗汤味道更好。
1、准备好材料
2、把鸡蛋打开蛋黄和蛋白分开
3、蛋黄加入白糖搅拌均匀
4、加入色拉油搅拌均匀
5、把三个橙子对半切开挤入橙汁，也可以打成果汁加入，看个人喜欢
6、过筛入面粉，加入泡打粉
7、搅拌均匀待用
8、蛋清分三次加白糖用打蛋器打发
9、打发至硬性发泡可以拉花成形
10、把打发的蛋白加入面糊中
11、搅拌均匀
12、倒入8寸蛋糕模具
13、放入烤箱上180度下160度烤半个小时就好了
14、把蛋糕摸具倒扣放凉
15、待蛋糕冷却后轻松脱模，直接食用或裱花都可以
对于胃肠道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃8寸橙香戚风蛋糕，也可以教会你的朋友、同事，大家学一学就会了，超级简单，最关键还有营养。
