能否拥有健康的身体，关系着我们能否好好的享受生活，而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证，在平时我们要注意少去外面吃，多在家里做饭，斑马纹抹茶威风蛋糕的做法很简单，适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
1、准备材料
2、鸡蛋打散，蛋白和蛋清分别装入两个无水无油的容器
3、面粉过筛
4、把西王玉米胚芽油与酸奶混合
5、搅拌至乳化
6、把面粉倒入
7、上下搅拌成看不见干面粉
8、加入蛋黄上下搅拌
9、上下搅拌至顺滑
10、蛋清里加入几滴白醋，分别蛋白打发。
11、打蛋器小档打成大鱼泡时加入20克白糖
12、中档打成细腻的小泡泡时加入20克白糖
13、中档打成看得见纹路时加入20克白糖，转小档打
14、打至提前打蛋器出现尖尖角就可以了。
15、取1/3蛋白放入面粉糊里
16、上下翻拌均匀（不要划圈搅拌，容易消泡导致蛋糕不蓬松）
17、再取1/3蛋白放入面粉糊
18、上下翻拌均匀。
19、再把剩下的蛋白放入面粉糊里上下翻拌均匀，然后平均分成两份
20、取其中一份筛入抹茶粉
21、上下翻拌均匀
22、一勺子舀一勺放模具中间。（我用的8寸活底模具）
23、再用另一个勺子舀一勺抹茶糊从中间倒入
24、两种颜色交替，都从中间放入。
25、放入烤箱下层150℃上下火50分钟
26、趁热出炉，表面略微开裂了
27、趁热倒扣，防止回缩。放至温热
28、脱模
29、切块。
30、这么好吃的蛋糕被我这手残党切得残缺不全了。呵呵！
31、再来一张。
一天忙碌过后享受一下生活，斑马纹抹茶威风蛋糕的做法简单，但是好吃有营养，可以动手做起来啦。
