我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，韭菜涨蛋糕的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。
1、鸡蛋调匀，放少许盐和生粉继续调匀备用
2、将鸡蛋放入烧热的油锅内
3、再继续加热加了生粉的蛋液变得膨胀，期间不能翻炒，一面煎金黄再翻一面。
4、将煎好的鸡蛋取出切成菱形备用
5、火腿丝切开备用
6、泡发好的木耳切丝备用
7、锅子里放油把木耳煸炒
8、木耳里加入水烧开
9、加入涨鸡蛋块煮下
10、然后加入切好的火腿丝
11、最后加入韭菜煮熟即可盛出
12、装盘，涨蛋糕有一定的厚度哟
现在很多食物都残留有农药，饭店工作人员未必将其清除干净，韭菜涨蛋糕的做法简单，自己做能彻底清洗。
