香拌月饼的做法

冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做香拌月饼之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!

香拌月饼的做法

香拌月饼的做法

1、准备一节嫩一点的新鲜莲藕,洗净去皮。

香拌月饼的做法

2、黄瓜取一段即可,洗净备用。

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3、香菜两根洗净备用,香菜根也是可以食用的。

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4、黄瓜莲藕切丁。香菜切小段。

香拌月饼的做法

5、我用的是叉烧五仁大月饼,所以切下两片就可以了,差不多一个小月饼的量。

香拌月饼的做法

6、月饼切成稍大一点的丁状(太小容易散开),切开后将边角轻轻按压一下,稍微紧实一点不容易散开。

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7、将香菜,黄瓜,莲藕装一起,加入少许盐(月饼自带咸味),鸡精,香油,蒜末拌匀。

香拌月饼的做法

8、加入少许生抽,拌匀。

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9、将月饼加一起拌匀,注意动作轻柔,否则容易搅散月饼。

10、装盘,也可撒上一些芝麻,会更香哦。

11、再来一张…

只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,香拌月饼的做法很容易,品尝美味,享受生活。

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