海绵蒸蛋糕的做法

去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,海绵蒸蛋糕的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。

海绵蒸蛋糕的做法

海绵蒸蛋糕的做法

1、打一个鸡蛋(全蛋)

海绵蒸蛋糕的做法

2、加入适量的白糖(一次性即可)

海绵蒸蛋糕的做法

3、打发成奶油状即可

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4、加入一勺面粉

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5、搅拌均匀成糊状(像炒菜那样)

海绵蒸蛋糕的做法

6、倒入碗中(在碗内部抹一层油)

海绵蒸蛋糕的做法

7、放入锅中蒸15-20分钟,闷个5分钟即可(记得覆盖一层保鲜膜)

海绵蒸蛋糕的做法

8、放凉后自动脱模

大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。

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