饮食不当是许多疾病的罪魁祸首，尤其是胃病，现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的，自己学会一些简单的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭，可谓人间美事，推推乐蛋糕做法很简单，有心的人不妨可以学习一下。
1、蛋白与蛋黄分离
2、蛋黄里加糖35克，打发起泡颜色变浅。
3、往蛋黄液里加水加油，继续打发，再加香草精。打匀。
4、把低筋面粉加入，用打蛋器充分搅拌面糊有黏性。
5、蛋白分次加糖，打发成硬性发泡，加一勺玉米淀粉打发1分钟。
6、取一半蛋黄液加可可粉，拌匀。
7、另一半打好的蛋白加蛋黄液拌匀。
8、模具刷上油，倒入拌好的蛋液，抹平。
9、烤箱预热170度，中层上下火，烤15分钟。
10、00克淡奶油加10糖，隔冰水打发可裱花。
11、将烤好的蛋糕片用推推乐扣出圆。
很多人在做推推乐蛋糕这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
