做夹心饼干的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。
1、低筋面粉和可可粉过筛搅拌均匀
2、加入黄油 不用软化 用手搓成糠状
3、抓好后加入糖粉 这时候面会变得湿润了
4、再加入三十克鸡蛋液 不要一次性加入哦 说很多次了
5、揉成一个光滑的面团
6、用手借助刮板整成是方形或者圆形都可以 放入冰箱冷冻，至少半个小时
7、冷冻好以后，因为是做夹心饼干，先从中间来一刀 均匀的分成两半
8、切厚度为0.5毫米的片 饼干之间留一点距离 会稍微膨胀一点点
9、放入预热好的烤箱 180度 20分钟
10、制作夹心 把巧克力和黄油切块
11、隔水融化 至非常顺滑
12、再稍微凝固五分钟
13、用勺就行 挖一点放在饼干上 稍微多嘴一下 饼干漂亮面朝下哦
14、老妈说太赞了♪(^∇^*)
一家人在黄昏时刻围在饭桌前，吃着亲手做的夹心饼干，心中肯定特别幸福美好，提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透，松软的口感更适合食用。
