酥脆香浓饼干的做法

新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。酥脆香浓饼干这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。

酥脆香浓饼干的做法

酥脆香浓饼干的做法

1、准备所需材料,擦干,保证无水无油!!

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2、黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。

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3、加入全蛋液,搅拌均匀,不需要打发。

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4、筛入低筋面粉

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5、搅拌均匀后,用手揉成光滑的面团,并整成宽约6厘米,高约4厘米的长方体。(面团开始揉的时候会非常黏,但是一定要坚持揉,揉到后面就不会那么黏了!)

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6、用保鲜膜盖着连同案板一起放冰箱冷冻至硬,大概一个小时!(这一步非常重要,因为冻了会好切)

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7、从冰箱拿出来,切成厚约0.7厘米的面片,放在铺有锡纸的烤盘上!

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8、把烤盘放入预约好的烤箱,上下火,中层,145度,约20分钟,至表面微金黄色即可。

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9、成品

不当的饮食会为我们的身体健康埋下隐患,酥脆香浓饼干的做法非常简单,能为我们的健康保驾护航。

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