精致的菜品，是巧妙的心思细细琢磨出的，但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴，其实并没有想象中那么难做，就拿紫薯蔓越莓饼干这道菜来说吧，准备好材料，中火细细翻炒至食材变软，散上葱花提味，即可出锅。
1、黄油软化后打散打匀；
2、加糖，继续搅打均匀；
3、加入鸡蛋液，继续搅打均匀；
4、加入紫薯粉和低筋面粉拌至无干粉，尽量拌匀；
5、蔓越莓干切碎；
6、加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀，混合成面团；
7、取适量面团揉成小球，用拇指按扁，摆在烤盘里；
8、烤箱预热170度，20分钟，中层。
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管紫薯蔓越莓饼干的做法，但吃过的人却久久难忘。
