晚餐向来是中国人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的动力了。香蕉巧克力马芬（糖油拌和法）制作简单，既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的，符合大众口味的要求。
1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛。黄油切小块，室温软化，用电动打蛋器低速打散。
2、加入细砂糖，先手动将糖、油拌匀，再低速转中速打至膨发。
3、蛋液分次少量加入黄油中，每次需要迅速搅打至完全融合。搅拌好呈乳膏状。
4、香蕉去皮，用饭铲压成香蕉泥，备用。
5、向步骤3混合物中加入1/2粉类混合物及全部香蕉泥，用橡皮刮刀略拌匀。
6、再加入剩下的的粉类混合物及动物鲜奶油，拌匀。
7、巧克力豆加入面糊中，用橡皮刮刀拌匀。拌好的面糊扔呈粗粒的颗粒状。
8、将面糊用汤匙挖入模具内七分满，并在表面另撒一些巧克力豆作为装饰。
9、烤箱180℃预热，放入模具，以上、下火，180℃，中层烤20～23分钟即可。
10、成图
吃得好是维持健康的一大前提，香蕉巧克力马芬（糖油拌和法）做法虽然很简单，但是它美味且健康，是餐桌上常见的一道美食。
