过节总是离不开大鱼大肉，无肉不欢的亲戚太多了，如果能够掌握一些烹饪技巧，学会做火腿芝士寿司卷的话，在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了，做这道菜其实并不能，只要掌握技巧够用心思，在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。
1、准备主食材！小黄瓜去皮切成条状撒点盐脱水备用、培根煎熟切成小丁备用！
2、平底锅倒入适量的油将火腿熟备用，再放入培根煎熟切成小丁备用！
3、寿司卷上铺一片海苔，然后均匀地铺一层米饭，然后上面铺一层保鲜膜！然后翻过来，这样海苔就在上面，保鲜膜在下面！
4、在海苔上依次铺上火腿、芝士和黄瓜！
5、然后用寿司帘卷起来！
6、将卷好的寿司卷均匀地沾上一层备用的培根碎！
7、最后将寿司卷切段摆盘即可！
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如火腿芝士寿司卷的做法就很简单。
