一个人生活，常常没有做饭的动力，想要丰富饮食，却又担心吃不完。奶香紫薯馅红豆渣饼这道菜可以解决你的烦恼，这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养，而且份量可以自己掌握，单人餐也可以很丰富。
1、准备西王玉米胚芽油和糯米粉
2、提前做好的奶香紫薯馅（紫薯馅的做法参照我出过的菜谱）
3、这是刚过滤后剩下的的红豆渣
4、加入一勺白糖
5、分次加入糯米粉
6、搅拌均匀，如果感觉不能成型，继续加糯米粉
7、揉成面团
8、分成四等份（我是凭借多年的手感，建议使用电子秤）
9、再按扁
10、将紫薯馅放在按扁的饼上
11、手里抹点油，将每个放入馅料的饼皮，像包包子一样包好，后再按扁（这个过程我腾不出手拍照），如图，这个是做好的生坯
12、热锅加入西王玉米胚芽油（这是烙饼专用锅，可以用平底锅）
13、将做好的生坯放在模具孔里，小火烙
14、翻一面继续烙
15、一直到烙熟，中间要多翻几次，怕糊底
16、成品图
奶香紫薯馅红豆渣饼的做法简单，自己下厨做饭更加省钱，而且还营养健康，赶紧学起来吧！
