去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，老北京牛油葱花饼的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。
1、面粉放入盆中，加入温水用筷子和成絮状
2、揉成面团松弛30分钟以上，盖上保鲜膜时间长一些面团更滋润
3、葱切碎，熟牛油切碎(自家备的)，盐备齐
4、把葱花，牛油(或食用油)，盐放入盆中加入少许香油拌均匀
5、用擀面杖擀越薄越好，把葱油放入面皮中
6、抹均匀
7、从一边卷起
8、揪出面挤抻拉长从一边卷入
9、像这样圆饼胚
10、在用擀面杖擀开，放入提前预热饼铛，小火慢慢烙制
11、烙制二面金黄即可
12、层层叠叠，松松软软牛油葱花饼烙熟了
13、看是不是很有口味呀！咬一口唇齿留香
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管老北京牛油葱花饼的做法很简单，但它的美味却是公认的。
