吃在我们的生活中占据着重要的地位，一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的，为了自己和家人着想，我们还是尽可能在家里自己做饭比较好，五香烤酥饼的做法简单，为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。
1、准备好面粉和盐，搅拌均匀
2、酵母用35度的温水溶解，倒入面粉中
3、先用筷子搅拌至无散面，然后用手揉成面团，保鲜膜包好发酵
4、做油酥，把面粉，五香粉，盐放入小碗中
5、锅中倒油，下入花椒粒，中小火炒出香味
6、把热油倒入面粉中，滤掉花椒粒
7、用筷子搅拌成糊状
8、面团发酵好里面呈蜂窝状，把面团排空空气，揉光滑
9、将面团擀成饼状，把做好的油酥涂抹在饼皮上
10、把饼皮的左边向右折至1/3处
11、把右边的饼皮向左折好
12、最后上下对折
13、用擀面杖擀成长方形的饼皮，并重复上面的几个步骤，折三次，最后擀成长方形
14、用刀切成长条状
15、表面喷少许水，撒白芝麻
16、烤盘铺吸油纸，或者涂抹一层油，把做好的饼摆在上面，中间留空隙
17、烤箱210度预热，中层烤16分钟
18、烤好拿出晾凉后摆盘，香酥可口
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，五香烤酥饼的做法，调味品少，对健康有益。
